Livro Microbiologia Dos Alimentos - Livraria Andreoli
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Atheneu

Livro Microbiologia Dos Alimentos

Código: 9788573791211 | Modelo:
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Microbiologia dos Alimentos é livro-texto básico dirigido a estudantes e profissionais da área de alimentos. A microbiologia dos alimentos é um importantíssima área da microbiologia aplicada, e deve, por isso, ser privelegiada com as melhores e maisatuais informações disponíveis. É isso que nos oferece o presente livro.

 

Atheneu - Rio De Janeiro

Franco, Bernadette D. Gombossy De Melo

Peso: 0,34 kg

Número de páginas: 184

Ano de edição: 2005

ISBN 10: 8573791217

ISBN 13: 9788573791211

Altura: 24

Largura: 17

Comprimento: 1

Edição: 1

Componente da série : Livro

Idioma : Português

 

Assuntos : Nutrição

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